Emnet gir innføring i biomarin næring. Det blir vektlagt presentasjon av verdikjeder innen fiskeri, høsting og akvakultur. Bærekraftig utnyttelse av marint råstoff.
Ekskursjoner
Gjesteforelesere fra næringsliv
Prerrequisitos
Vurderingsmelding krever godkjent undervisningsmelding samme semester. Obligatorisk aktivitet fra tidligere semester kan godkjennes av instituttet.
Krever opptak til studieprogram:
- Biomarin innovasjon (298BMI)
- Bioteknologi (427BT)
Resultados del aprendizaje
Kunnskap:
Studenten:
- har kunnskap om innovasjonsmuligheter innenfor biomarint område.
- har kunnskap om viktige marine restråstoff og ingredienser.
- kjenner til norsk akvakultur, hele verdikjeden
- kjenner til norsk fiskerinæring og har kunnskap om fangstmetoder. - har kunnskap om virkemiddelapparatet for finansiering av FoU.
Ferdigheter:
Studenten:
- kan reflektere over mulig anvendelse av ulike marine råstoff og bestanddeler.
- kjenner til muligheter og utfordringer i ulike deler av næringen.
- har kjennskap til utvalgte bedrifter i den marine verdikjeden.
Kompetanse:
Studenten:
- kjenner til aktuell nytenking og innovasjonsprosesser innenfor utvalgte marine områder.
- kjenner til aktuelle forskningsinstitusjoner og marine klynger.
- har oversikt over verdiskaping i ulike deler av den biomarine næringen.
Archivos/Documentos
Categorías CINE (ISCED)
Acuacultura
Pesquerías